Necesitaremos:
- 2 cebollas.
- 2 dientes de ajo.
- 2 patatas.
- Leche.
Elaboración:
1. Freímos la cebolla, los ajos y las patatas.
2. Se escurre bien el aceite.
3. Se pasa por la batidora y le vamos añadiendo leche, mas o menos medio vaso, hasta conseguir la textura que deseemos.
Consejo: para decorar podemos añadir una ramita de perejil.
Que aproveche.
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